Proyecto de Articulación entre 5º y 7º Año
El día Lunes 3 de octubre alumnos de 5º Año en el espacio curricular Producción Animal, realizaron el desposte de un cerdo. Algunos de los cortes fueron vendidos y el resto fue destinado a la elaboración de embutidos por estudiantes de 7º Año en los espacios curriculares Industrialización de Productos Agropecuarios y FAT. Los fondos serán destinados a la mejora del entorno porcino. Se agradece la colaboración del Técnico Marcos Fernández
